Cua rang Singapore - Nấu gì hôm nay với thichlambep.com - Cùng làm bếp với bi kíp nấu ăn online

Post Top Ad

Thích Làm Bếp

Cua rang Singapore

Không cần phải đến Singapore, bạn cũng có thể thưởng thức hương vị ẩm thực đặc trưng của đất nước láng giềng này.
Nguyên liệu:
- 2 con cua biển tươi, rửa sạch, tách mai, chặt làm 4.
- ½ bát dầu ăn.
- 2 thìa gừng băm nhuyễn.
- 3 củ tỏi, băm nhuyễn.
- 3 quả ớt, bỏ hạt băm nhuyễn.
- ¼ bát nước xốt cà chua.
- ¼ bát tương ớt.
- 1 thìa đường.
- 1 thìa nước tương.
- 1 thìa muối.
Thực hiện:
Cho dầu vào chảo nóng. Dầu sôi cho cua vào, đảo đều đến khi thấy cua chuyển sang màu đỏ. Cho ra đĩa.
Để lửa nhỏ lại. Cho gừng, tỏi, ớt vào xào cho chín, thơm (nhưng không để cháy vàng sẽ có vị đắng), cho xốt cà chua, xốt tương ớt, đường, nước tương, muối vào đảo đều (3 phút).
Cho cua vào hỗn hợp trên, đảo đều cho thấm gia vị.
Thưởng thức:
Cho ra đĩa. Dùng nóng với cơm hoặc bánh mì.

3 nhận xét:

  1. Cảm ơn bạn về bài viết hữu ích này nha!!
    click và khám phá

    Trả lờiXóa
  2. ngon và hấp dẫn nhỉ mình rất thích ăn cua,

    ------------------------------------------------------------------------------------
    Mr. Anh Tuấn.
    Nhân viên pha chế
    Click để xem thêm: Mua bán nguyên liệu pha chế đồ uống take away hoặc mua ban nguyen lieu pha che do uong take away

    Trả lờiXóa

Post Top Ad

Thích Làm Bếp